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Hallo ihr Lieben. Heute möchte ich euch wieder einen wundervollen Rotwein von televino vorstellen: den Assina Primitivo Tardivo Puglia IGP 2021. Mein Mann hat sich vor kurzem mit einem Freund getroffen, den er durch seine Krankheit lange nicht gesehen hat, Zur Feier des Tages haben sie sich den samtig-weichen Rotwein Assina Primitivo Tardivo Puglia IGP 2021 gegönnt:

Der Primitivo wird spät als Tardivo geernet und hat so einen Alkoholgehalt von 13,5% vol. und einen samtig-weichen Geschmack. Am besten schmeckt der rubinrote Wein bei 16-18 Grad C Raumtemperatur. Dann entwickelt er ein angenehm intensives Bukett nach Kirschen und Backpflaumen mit einer dezenten Gewürznote und einem Hauch nach Lakritz. Meinem Mann und seinem Bekannten gefällt das lange Finale mit den ausgewogenen und gut im Wein eingebundenen Tanninen sehr gut – man merkt sofort, dass dieser Rotwein eine sehr gute Qualität hat. Der Rotwein passt sehr gut zu gegrilltem und geschmortem Fleisch.
Schaut doch mal bei televino vorbei – dort findet bestimmt jeder seinen ganz persönlichen Lieblingswein!
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